Einfache Rezepte Blog

Panierte Frikadellen mit Käse

Zutaten 500 gHackfleisch (aus dem Schweinebauch) 400 gEdamer, gerieben Eier Mehl Paniermehl Öl für die Pfanne Zubereitung 500 g Schweine-Hackfleisch und 400 g Edamer vermischen und 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Es ist...

Schinken-Lasagne

Zutaten 400 gLasagne 400 gSchinken 300 gGouda 150 + 50 gParmesan 700 mlMilch 5 ELMehl Salz und Pfeffer Muskatnuss, gerieben Vegeta/Gewürzsalz nach Geschmack Zubereitung Für die Bechamelsoße Mehl in Mich so anrühren, dass keine...

Erdbeertraum Schnitte

Zutaten: -180 g Butter -150 g Puderzucker -1 Pck. Vanillezucker -6 Eigelb -225 g Mehl -4 TL Backpulver -5 EL Milch Zum Bestreichen: -6 Eiweiß -200 g Puderzucker Für die Creme: -500 ml Schlagsahne...

Biskuitkuchen mit Kirschen

Zutaten 4 St.Eigelbe 200 gZucker 1 Pck.Vanillezucker 100 mlÖl 100 mlWasser 200 gMehl 1 Pck.Backpulver 4 St.Eiweiße Kirschen Puderzucker Zubereitung 4 Eigelbe, 200 g Zucker und Vanillezucker zu einer dicken Masse rühren. 100 ml...

BLITZSCHNELLE Karamellschnitten

Zutaten Für den Teig: 6 St.Eiweiß 250 gZucker 250 gHaselnüsse oder Walnüsse, gemahlen 2 ELMehl Für die Karamellcreme: 1 DoseKaramell-Kondensmilch 250 gButter Für die Schokoglasur: 200 gSchokolade 1 kleines Stück Butter oder Fett gemahlene...

GURU Quarkkuchen

Zutaten Für den Teig: 5Eier 5 ELZucker 4 ELMehl 1 ELKakaopulver 1 TLBackpulver Für die Quarkcreme: 500 gQuark 50 mlSchlagsahne 100 gPuderzucker Saft und Schale von 1 Zitrone Für die Karamellschicht: 150 gZucker 200...

Zimt-Nuss-Schnecken

Zutaten Für den Teig: 500 gMehl 300 mlMilch 1 ELZucker 1Eiweiß 70 gButter 20 gfrische Hefe 1 PriseSalz Für die Füllung: 120 gButter 100 gPuderzucker 2 TLZimt 100 gWalnüsse, gemahlen Außerdem: 1Eigelb 1 ELÖl...

Quarkkuchen mit Blätterteig

Zutaten Für den Teig: Blätterteig Für die Füllung: 500 gQuark 2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 5 St.Eigelb 150 gPuderzucker 500 mlMilch Für die Schneehaube: 5 St.Eiweiß 150 gPuderzucker Zubereitung Den Teig ausrollen und auf ein...

Kräuterquark

Zutaten¹ für 4 Portion(en) Zutaten 250 g Magerquark 50 g Naturjoghurt 1 Bund Schnittlauch (gehackt) 2 Zweige Petersilie (gehackt) 0.5 Zehe Knoblauch (gepresst) Salz Pfeffer Zubereitung 1. Speisequark und Joghurt verrühren. 2. Schnittlauch, Petersilie...