Einfache Rezepte Blog

Athener Spieße

Zutaten 1 Zwiebel(n) 1 EL Koriandergrün, frisch, gehackt 1 Prise(n) Paprikapulver 1/4 TL Piment 1/4 TL Koriander, gemahlen 1/4 TL Zucker, braun 500 g Hackfleisch vom Rind Salz und Pfeffer Zubereitung Bei Verwendung von...

Spargellasagne

Zutaten 250 g Spargel, weiß 250 g Spargel, grün etwas Butter 12 Lasagneplatte(n), ohne Vorkochen 100 g Schinken, dünn aufgeschnitten 2 EL Mehl, glatt 2 EL Butter 250 ml Brühe, vom Spargel 250 ml...

Rindfleisch nach Wildart geschmort

Zutaten 500 gRindfleisch aus der Keule oder Schulter 1 St.Zwiebel 1 StückchenPetersilienwurzel 1 StückchenKnollensellerie 1 St.Möhre 50 gfetter Speck 1 ELTomatenmark 2 TLZucker 1 ELSchmalz 2 St.Lorbeerblätter 2 St.Wacholderbeeren 4 St.Piment schwarze und weiße...

Hähnchen-Ei-Käse-Torte

Zutaten 300 gHähnchenbrust, gegart 50 gMehl 2Eier 150 mlMilch 50 gKäse mit niedrigem Fettanteil 1/2 Pck.Backpulver Pfeffer nach Geschmack Salz Zucchini Zubereitung Gegarte Hähnchenbrust klein schneiden. Eier verschlagen und mit Milch, Mehl, Backpulver, Gewürzen...

Bananen-Schoko-Kuchen

Zutaten Für den Teig: 6 St.Eier 150 gZucker 150 gMehl 1 Pck.Vanillezucker Saft von 1 Orange Für die Creme: 1 lMilch 10 ELZucker 3 Pck.Puddingpulver mit Schokoladengeschmack 150 gButter 150 gZartbitterschokolade Außerdem: 3Bananen Zubereitung...

Gnocchi-Hähnchen-Auflauf mit drei Käsesorten überbacken

Zutaten 2große Hähnchenbrustfilets 1 Pck.Gnocchi 100 mlSahne 200 mlHähnchenbrühe 1 BundBlauschimmelkäse, gerieben 1 BundParmesan, gerieben 1 BundCheddar, gerieben ca. 50 gRohschinken 2Knoblauchzehen getrocknete Tomaten im Öl Salz und Pfeffer frische Petersilie, gehackt Zubereitung Hähnchenbrustfilets...