Sandwich-Lasagne in 15 Minuten

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Zutaten

1 Pck.Toastbrot

250 mlSchlagsahne

1Zwiebel

3Knoblauchzehen

500 gMozzarella

500 gSchinken

200 mlpassierte Tomaten oder Tomatensoße

Geriebener Parmesankäse

Öl

Zubereitung
Öl in einen Topf geben und die Zwiebel goldbraun rösten, dann den Knoblauch und zum Schluss die passierten Tomaten dazugeben. Sobald die Masse beginnt zu kochen, die Sahne unterrühren. Kurz aufkochen lassen und anschließend den Topf vom Herd nehmen.

Die Toastbrotscheiben in eine Auflaufform legen, einen Teil der Tomatensoße darauf verteilen, dann die Schinkenscheiben und den Mozzarella darauf legen. Diesen Schritt solange wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind.

Den Ofen auf 220 °C vorheizen. Den Auflauf mit dem geriebenen Käse bestreuen, in den Ofen schieben und goldbraun backen. Guten Appetit!

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